Cremeux bourgogne Truffel

Crémeux de Bourgogne truffe is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en heeft een gebloemdekorst. Deze gerijpte kaas is gevuld met Tuber Aestivum Vitt truffel en truffelsmaak. Hoe meer het gerijpt is, hoe meer de geur en aroma van de truffel verspreidt in de zeer romige kaaszuivel.