Kaltbach gruyère
De smaak van Kaltbach Le Gruyère AOP is boven alles één ding: uniek. Net als de zandstenen grot. Na 12 maanden rijpen in dat perfecte klimaat kan deze klassieke kaas haar uitmuntende, fruitige en pittige smaak ontwikkelen en zijn natuurlijke rustieke bruine korst vormen. De fijne zoutkristallen op het kruimelige oppervlak zijn een bijzonder bewijs van het wonder van de natuur.