Munster

Munster Fermier Haxaire AOP wordt gemaakt van rauwe melk, deze Munster Fermier rijpt in de rijpingskelders van Haxaire. De kaas heeft een gewassen oranjegele korst. Het zuivel is soepel en romig en smelt wanneer de kern verouderd is. De geur is karaktervol en de smaak is uitgesproken en kruidig.