Cambonzola

Cambozola Black Label is een unieke fusion tussen een zachte Camembert en een krachtige Gorgonzola. Handmatig geproduceerd en koud gerijpt, ontwikkelt hij tijdens het rijpingsproces zijn karakteristieke edelgrijze korst en een uitgesproken, romig-pikante smaak met subtiele blauwadertoetsen.

Voor wie houdt van pit én romigheid in één kaas.

• Camembert-Gorgonzola fusie, Duits ambacht
• Koud gerijpt, karakteristieke grijze korst
• Romig en uitgesproken van smaak

La Fromagerie Latem, Sint-Martens-Latem.