Cremeux de jura

De Crémeux de Jura is gemaakt van de melk van Montbéliardekoeien die grazen op de bergweiden van de Jura. In de winter worden ze uitsluitend gevoerd met hooi van de eigen weiden — wat de melk een uitzonderlijke rijkdom geeft. Het resultaat is een romige, zachte kaas met een delicate, melkachtige smaak.

• Koemelkkaas uit de Jura, Montbéliarderas
• Uitsluitend weidegras- en hooivoeding
• Romig, zacht en delicaat
• Beschikbaar in 150–300 g

La Fromagerie Latem, Sint-Martens-Latem.