St-Maure

De St-Maure de Touraine is een iconische Franse AOP geitenkaas in de typische cilindervorm, doorboord met een rietje waarop de naam van de producent gegraveerd staat — een eeuwenoude garantie van herkomst en kwaliteit. Na minstens 10 dagen rijping ontwikkelt hij een delicate, licht zoute smaak met een zachte geitentoon.

Een onmisbare klassieker op elke kaasschotel, perfect gecombineerd met een droge witte wijn.

• AOP geitenkaas, Loire-streek, Frankrijk
• Gerijpt op een rietje met gegraveerde producentsnaam
• Minimum 10 dagen gerijpt
• Licht zout, subtiele geitensmaak

Te verkrijgen bij La Fromagerie Latem, Sint-Martens-Latem.